Besparen op elektriciteit

Wist je dat sluipverbruik of stand-by verbruik van elektrische toestellen tot 10 % van je totale elektriciteitsverbruik kan uitmaken? Schakel toestellen dus volledig uit in plaats van ze in stand-by te laten staan. Daar bestaan handige hulpmiddeltjes voor, van tijdschakelaars tot speciale toestelletjes, zoals de standby-killer, een speciaal stekkerblok voor tv en pc (te koop op www.kudzu.be). Een andere mogelijkheid is een schakelstopcontact plaatsen voor het toestel. Maar je kan natuurlijk ook gewoon de stekker uittrekken. Test wel of de instellingen niet verloren gaan als het toestel volledig wordt uitgeschakeld.
Kabelmodems en adsl-installaties spannen de kroon wat sluipverbruik betreft. Ze verbruiken continu 10 Watt, digitale decoders zelfs tot 30 Watt! Helaas moeten deze toestellen permanent in het stopcontact blijven zitten, omdat ze van op afstand worden geüpdatet. Als de stroom uitvalt, moeten ze gereset worden. In het beste geval doet het toestel dit zelf, in het slechtste geval mag je bellen naar de provider om het toestel weer aan de praat te krijgen.
Een gsm-oplader haal je best uit het stopcontact als je hem niet gebruikt. Ook al zit de telefoon niet meer in de oplader, toch verbruikt het toestelletje nog elektriciteit. Hetzelfde geldt voor andere opladers!
Kies voor elektrotoestellen met minstens een A-label. A+, A++ en AA of AAA-toestellen zijn nog zuiniger in verbruik! Ze verbruiken 25 tot 50 % minder elektriciteit dan minder efficiënte of verouderde toestellen. Het verbruik van een elektrotoestel kan je meten met een energiemonitor, een toestelletje dat 20 euro kost (ondermeer te koop op www.kudzu.be). De distributienetbeheerders voor elektriciteit geven kortingsbonnen tot € 150 euro bij de aanschaf van een toestel met een A-label. De bon kan je aanvragen bij je beheerder. Op
http://www.vreg.be/ kom je te weten wie dat is.

Goedkope succesreceptjes

Een verse maaltijd moet lekker, snel klaar en natuurlijk goedkoop zijn. Onderstaande receptjes beantwoorden aan al deze criteria.

Pasta met courgettes
Voor 2 personen:
- 250 gram volkoren capellini
- 1 courgette in dunne schijfjes
- 4 teentjes look of 2 theelepels lookpoeder
- 4 soeplepels olijfolie
- veel zwarte peper
- 2 soeplepels pijnboompitjes, gehakte cashewnoten of zonnebloempitten
Kook de pasta beetgaar. Verwarm intussen de olie in de wok. Bak de schijfjes courgette en voeg de look toe. Laat de piten of noten even meebakken. Kruid royaal met vers gemalen zwarte peper. Verdeel de pasta over de borden en schep er de courgetteschijfjes op. PRIJS: 2,1 euro pp.

Rijst met tomaat
Voor 2 personen:
- kopje rijst en twee koppen water
- 2 tomaten in blokjes
- 2 soeplepels olijfolie
- 2 eetlepels pesto
Kook de rijst tot al het water opgenomen is. Bak de tomaatblokjes kort in de olijfolie. Voeg de pesto toe en meng met de rijst.
Prijs: 1,5 euro pp.

Pasta met zalm en preiVoor 2 personen:
- 250 gram pasta
- 2 preien in ringetjes gesneden
- 4 sneetjes gerookte zalm
- 4 eetlepels sojaroom
- peper/zout
Kook de pasta. Stoom de preiringen. Snij de zalm in reepjes en doe in een grote pan. Voeg de gestoomde preiringen toe en de room. Kruid met peper en zout. Meng er de pasta door. Klaar.
Prijs: 2,4 euro pp.


De goedkoopste voedingsproducten

Ondanks hun reputatie vind je de goedkoopste producten niet altijd in de Aldi of de Lidl! Vaak zijn de 'witte' producten van Colruyt, Carrefour, Delhaize of Match gewoon goedkoper.

Een voorbeeld:
Een vlootje hondenpaté van 300 gr. In Aldi en Lidl is er geen keuze. Een vlootje kost er € 0,59. In Colruyt kost het duurste € 1,45 (Cesar), het goedkoopste € 0,468 (Everyday).

Uitstekende goedkope producten per winkel:

Carrefour N°1:
- salami in sneetjes

- botergalletjes (in ronde plastic koker)
- verse gemarineerde ansjovis in olie: € 1,69
Aldi:
- surimisticks
- mozarella: € 0,45/125 gr. (zelfde prijs als in de Delhaize maar die van de Aldi is beter!)
- gerookte zalm: € 2,49/200 gr.
- magere natuuryoghurt
- pijnboompitten: € 1,79/100 gr.
- mineraalwater: € 0,59/2 L.
Colruyt:- cava Gran Barón
- geitenkaasjes met spek: € 1,48/3x30 gr.

Te mijden goedkope producten:
Carrefour N°1:
- surimisticks !
- mozarella !
Aldi:
- bijna alle verse groenten
(wordt regelmatig verder aangevuld!)

Wel ben ik verplicht hier een kanttekening bij te plaatsen. Je kan je terecht afvragen waarom een product zo goedkoop is. Werd er enkel bespaard op de verpakking en de reclame, of ook op de kwaliteit van de ingrediënten, het loon van de arbeiders, de prijs die de producenten kregen? Langs de andere kant bieden de dure A-merken ook geen enkele garantie dat zij wel ethisch te werk gaan. Voor derdewereldproducten bestaat er een Fair Trade-label. Het zou een goede zaak zijn als dat ook voor Belgische producten werd ingevoerd. En ziedaar: nu kan je ook al Belgische melk kopen met een 
Fair Trade-label.

Alles grondig schoon

Inoxreiniger, ruitenreiniger, wc-reiniger, ovenreiniger, allesreiniger, badkamerreiniger, tapijtreiniger... Als je de reclame wil geloven, heb je voor alles wat je in huis hebt een apart product nodig. Goed gezien van de industrie natuurlijk, maar absoluut overbodig als je een fles groene zeep in huis hebt.

Met groene zeep en een microvezeldoekje maak ik (bijna) alles moeiteloos schoon: de hele badkamer, het toilet, de keuken, de gft-bak, de vensterbanken... Ik doe het op hardnekkige vlekken voor ik de was in de machine steek. Het is krachtig, het ontsmet, het ruikt fris, het is goedkoop én het is niet schadelijk voor het milieu. Een absoluut wondermiddel, wat mij betreft!

Om inox (dampkap, werkblad, fornuis) te reinigen heb ik een apart trucje. Nadat ik het heb schoongemaakt - met groene zeep natuurlijk - wrijf ik er met een stukje keukenpapier een dun laagje olie op. Maakt niet uit welke olie. Je zal zien: vette vingers verdwijnen als sneeuw voor de zon. Zelfs krasjes worden (tijdelijk) onzichtbaar.